ENTRÉES
Potage 6$ -
Risotto de chou-fleur 9$ -
Fondue au fromage classique 12$ -
Saumon fumé à chaud 12$ -
Tartare du moment 13$ +2$
Ris de veau confit au gras de canard 13$ +2$
Fondue au fromage spécialité 13$ +2$
en table d'hôte
FONDUES CHINOISES
Le confortable (2 choix) 29$ 39$
Bœuf tranché • Bœuf en cube • Poulet • Porc mariné
Le touche à tout (4 choix) 34$ 44$
Crevettes • Pétoncles • Saumon • Langoustines • Bœuf tranché • Bœuf en cube • Poulet • Porc mariné
Le gars des bois (4 choix) 44$ 51$
Agneau • Autruche • Canard • Cerf • Kangourou • Lapin • Wapiti • Suggestion du chef • Crevettes • Pétoncles • Saumon • Langoustines • Bœuf tranché • Bœuf en cube • Poulet • Porc mariné
Repas enfant 17$ -
Fondue chinoise boeuf • poulet et dessert
DESSERT
Fondue au chocolat 7$
Gâteau au fromage 7$
Fondue de la saison 7$
Dessert du moment 7$
en table d'hôte
FONDUES AU FROMAGE
Traditionnelle 26$ 36$
Gruyère et emmental
Poivre rose 28$ 38$
Gruyère, emmental et poivre rose
Normande 28$ 38$
Gruyère, emmental, fines herbes, flambée au calvados
Amandine 29$ 39$
Gruyère, emmental, dattes, amandes et amaretto
Bleue 31$ 41$
Gruyère, emmental et fromage bleu
Rustique 31$ 41$
Gruyère, emmental, lardon, champignons et sirop d’érable
Saison 31$ 41$
Fondue au fromage de la saison
