ENTRÉES
Potage 6$ -
Arancini aux champignons forestiers 10$ -
Fondue au fromage classique 13$ -
Accra de saumon fumé 13$ +2$
Fondue au fromage spécialité 14$ +2$
Flanc de porc fumé croustillant 14$ +3$
Tartare du moment 15$ +3$
en table d'hôte
FONDUES CHINOISES
Le confortable (2 choix) 32$ 41$
Bœuf tranché • Bœuf en cube • Poulet • Porc mariné
Le touche à tout (4 choix) 36$ 46$
Crevettes • Pétoncles • Saumon • Langoustines • Bœuf tranché • Bœuf en cube • Poulet • Porc mariné
Le gars des bois (4 choix) 45$ 55$
Agneau • Autruche • Canard • Cerf • Kangourou • Lapin • Wapiti • Suggestion du chef • Crevettes • Pétoncles • Saumon • Langoustines • Bœuf tranché • Bœuf en cube • Poulet • Porc mariné
Repas enfant 18$ -
Fondue chinoise boeuf • poulet et dessert (12 ans et moins)
DESSERT
Fondue au chocolat 8$
Gâteau au fromage 8$
Fondue de la saison 8$
Dessert du moment 8$
en table d'hôte
FONDUES AU FROMAGE
Traditionnelle 29$ 39$
Gruyère, vin blanc et emmental
Poivre rose 31$ 41$
Gruyère, vin blanc, emmental et poivre rose
Normande 31$ 41$
Gruyère, vin blanc, emmental, fines herbes, flambée au calvados
Amandine 32$ 42$
Gruyère, vin blanc, emmental, dattes, amandes et amaretto
Rustique 34$ 44$
Gruyère, vin blanc, emmental, lardon, champignons et sirop d’érable
Bleue 35$ 45$
Gruyère, vin blanc, emmental, fromage bleu et canneberges séchées
Saison 35$ 45$
Fondue au fromage de la saison
